Jouer, Déguster : voici donc le thème de notre
rencontre.
|
Perspicacité et plaisir pour ces 2 dégustateurs.
|
Toujours planifiée annuellement, cette séance,
n’a pas, comme à son habitude, rassemblé une large audience : seuls 24
participants (quoiqu’en progrès vis-à-vis de la précédente séance qui n’avait
réuni que 18 participants) ont bien voulu répondre à l’appel et avec tout de
même la satisfaction de la présence de nos nouveaux adhérents.Bien entendu cette assistance réduite ne
manque pas de poser la question du maintien de cette manifestation.
Cette réflexion devient maintenant pérenne et
malgré ce simili désintérêt dû en partie au sentiment de ne pas se voir à la
hauteur, tant dans la phase ‘’quizz’ que dans la dégustation à l’aveugle, nous
sommes quelques-uns à vouloir, contre gré et marée, maintenir cette rencontre.
Cette séance dans sa phase ‘’quizz’ permet
sous cet aspect questionnaire (le classement final n’a pour justification que
d’offrir quelques douceurs aux plus perspicaces) de se remettre en mémoire
quelques notions, de découvrir, de parfaire ses connaissances et pour ceux qui
le veulent à les inciter à parfaire ultérieurement leurs connaissances
œnologiques par des recherches ou rencontres, tandis que les dégustations à l’aveugle
qui suivent (toujours complexes)
permettent de réfléchir, de rechercher dans son propre dictionnaire mémoriel et
de l’alimenter et aussi, très important, de mettre des mots sur la finalité des
sensations perçues.
Personnellement je regrette beaucoup cette
désaffection de nos adhérents vis-à-vis de cette séance, surtout si l’on met en
regard la charge d’occupation personnelle (recherche, achat, mise en forme …)
nécessaire à la mise en place et au bon déroulement de celle-ci.
Ce sont finalement onze tables de 2 personnes
installées selon un préalable tirage au sort (un peu arrangé pour essayer de
répartir les supposées connaissances de chacun) qui vont devoir répondre (temps
alloué : 30 mn) aux 18 questions du ‘’quizz’’, lesquelles seront suivies
par la dégustation à l’aveugle de 8 vins. Comme à l’accoutumé, cette rencontre s’étirera
et se terminera par un convivial casse-croûte.
👉 Et si nous parlions résultats ?
Le ‘’quizz’’ :
Seules 2 tables n’atteignent pas la moyenne
(15 points), aucune n’effectue un sans-faute.
Un résultat d’ensemble d’un bon
niveau.
La
dégustation :
Aucune table n’atteint la moyenne (35 points),
10 tables dans la fourchette des 20, 33 points et seules 2 tables sont à la
peine.
Encore du ‘’travail’’, toujours du ‘’travail’’.
Faisant fi d’une audience encore réduite (c'est
coutumier pour le jeu), c’est séance a allié sérieux et convivialité avec un
‘’quizz’’ très bien accepté procurant des résultats plus qu'acceptables, des
vins très prisés pour leurs goûts, qualités et diversités mais qui ont posés
d'énormes problèmes de reconnaissance (même pour les compétiteurs) et suivis par
un réconfortant casse-croûte, concocté par Jean-Michel, qui a trainé jusqu'à la
date limite de 11 Heures.
Bref : satisfaction pour chacun
des participants.
Je tiens à remercier Jean-Loup qui
m’accompagnait pour la préparation et le bon déroulement de cette séance ainsi que
pour ses commentaires toujours aussi pertinents.
Que ce compte-rendu puisse donner
aux nombreux adhérents qui hésitent ou rechignent de participer à ce
divertissement, l’envie de se joindre aux habituels ‘’joueurs’’ dans le futur.
Claude F. (le 26.07.2023)
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire