David et toute son équipe auront le plaisir de nous accueillir au restaurant
La
Suite
Rue Bourbonnoux
Vendredi 15 octobre 2021 à partir de 19 h
30
pour notre traditionnel repas accord mets & vins
Notre soirée se déroulera selon le processus habituel :
A partir de 19 h30 : apéritif proposé par le Club ayant pour thème : « Blancs de Savoie » (3 vins)
Puis, à 20 h 15, le repas dont
vous trouverez le menu ci-dessous.
David nous proposera pour chaque plat un vin qu’il conviendra de découvrir
Votre participation financière s’élèvera à 5 € (Club) pour l'apéritif
et 65 € pour le repas (restaurant)
Merci de bien vouloir vous inscrire à l'adresse suivante :
https://doodle.com/poll/769b5x83rbs42try?utm_source=poll&utm_medium=link
Dîner
Amphores
Vendredi 15 octobre 2021
Apéritif
Amuses-Bouche
Dégustation Blancs de Savoie
***
Œuf bio coulant, royale de cèpes,
Espuma au vieux comté
et
copeaux de Serrano.
Accompagnement : Vin Mystère 1
***
Suprême de pintade aux girolles,
Jus
tranché au romarin.
Accompagnement : Vin Mystère 2
***
Fromages
à pâtes persillées.
.Accompagnement : Vin Mystère 3
***
Figues rôties au vin d’épices,
Glace
pistache.
Accompagnement : Vin Mystère 4
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