Réunion bureau Amphores du 03.12.2019

Réunion de bureau du Club Amphores, le 3 Décembre 2019                           mardi 10 Décembre 2019

Compte-rendu : 
Au domicile de Claude Falourd, s’étaient donc réunis Bouquet Claude, Chat Bernard, Chollet Laurent, Creugny Bruno, Falourd Claude, Guerrin Jean-Loup et Jacquet Jean-Michel afin de finaliser l’organisation des dégustations de l’année 2020 (thèmes et budgets prévisionnels) et de réfléchir aux futures activités pour les années 2021 et 2022.

1 - Budget : 
Nous convenons qu’un budget prévisionnel sera affecté à chacune de nos séances de dégustation, celui-ci définissant la limite des dépenses que les organisateurs auront à charge de ne pas dépasser (sauf cas exceptionnel qui devra recevoir le quitus du bureau). Cette enveloppe sera fixée en début de chaque année, en parallèle à la définition de la dégustation et le montant étant établi selon le contenu de la dégustation en tenant compte des antécédents budgétaires de dégustations similaires. 

2 - Prix des participations : 

Du fait de l’établissement d’une enveloppe prévisionnelle, le prix d’inscription à chaque séance sera calculé à partir de ce montant divisé par le nombre minima de participants impliquant l’ouverture de 3 bouteilles soit 35.(E

Exemple : Dégustation : Vins Grecs

  Budget Prévu : 850,00 €

  Inscription : 850,00 / 35 = 24,00 €)

>> Ce prix, pour l’année en cours,  sera limité à 30 €.

 

 3 – Dégustations 2020.

Date	Thème	Organisateur(s)	Budget prévu (ou réalisé)	Inscription
8 Janvier	Côtes-du-Rhône (Appellation) 2016	J.L. Guerrin	353,00 €	10,00 €
3 Février	Assemblée Générale
17 Février	Les Satellites de Saint-Emilion (Lussac, Montagne, Puisséguin et Saint-Georges)	C.Falourd & B.Chat	500,00 €	14,00
11 Mars	Vins Grecs	J.M.Jacquet	850,00 €	24,00
8 Avril	Les Vins du Jura (6 Blancs dont 1 Savagnin ouillé et 2 Rouges)	L.Chollet	500,00 €
11 Mai	Côtes d’Auvergne & Saint-Pourçain	C.Bouquet & L.Chollet	400,00 €	12,00 €
3 Juin	Jeu (Quizz & Dégustation ‘’Aveugle’’)	C.Falourd & L.Chollet	200,00 € + 120,00 € (Casse-croûte)	9,00 €
Juin (à définir)	Repas + Apéritif (Vins Blancs de Savoie)	J.L. Guerrin	110,00 € (Apéritif)	6,00 €
Septembre (à définir)	Soit : Corse ou (3 viticulteurs / Monts Damnés)	B ;Creugny (Corse) ou (C.Falourd, J.M.Jacquet et J.L Guerrin)	600,00 €	17,00 €
Octobre (à définir)	Les Découvertes	Tous
Novembre (à définir)	Prestige : Languedoc Rouges	J.M.Jacquet & J.L.Guerrin	1 300,00 €	30,00 €
Décembre (à définir)	Un vigneron : F .Chidaine	J.L.Guerrin	600,00 €	17,00 €

4 – Nos perspectives de thèmes de dégustation pour l’année 2021 :

- Le Sauvignon de Touraine

- Femmes vigneronnes

- Deux appellations : Auxey-Duresses & Monthélie

- Une appellation : Cabardès

- Un vigneron : Guillaume Sorbe (Les Poëte)

- Un cépage : Riesling (Prestige)

- Vins Italie (IGP)

5 – Quelques pistes pour l’année 2022 :

- Les Blancs de la Côte de Beaune (Prestige)

La réunion se terminant par des réalisations de Solange accompagnées de ‘’quilles’’ en présence desquelles il a fallu se mettre à ‘’retravailler’’ avec ardeur.