jeudi 1 janvier 1998

Dégustations Année 1998

Dégustations Année 1998



Date
Thème
N° vins
Appellation
Cuvée
Mill.
Domaine








36
1998/01/27
Pinots noirs








1
Alsace Pinot noir


M Deiss



2
Bourgogne






3
Chili






4
Etats Unis






5
Menetou Salon






6
Volnay 1er Cru






7
Sancerre






8
Côtes d'Auvergne



















37
1998/02/18
Haut Médoc 1995








1
Haut médoc

1995
Cht Hanteillan



2
Haut médoc


Cht Bailly de Camensac



3
Haut médoc


Cht Cantemerle



4
Haut médoc


Cht Belgrave



5
Haut médoc


Cht Barateau



6
Haut médoc


Cht Ludon Pomiès



7
Haut médoc


Cht Puy Castera
















38
1998/03/16
Liquoreux de France








1
Gaillac
mauzac
1995
Cht de Salette



2
Pacherenc du Vic Bilh

1995
CHht d'Aydie



3
Montbazillac

1993
Cht Tirecul la Gravière



4
Cérons

1992
Cht la Garance



5
Vouvray
La Grande Dame
1992
Dom Pichot



6
Coteaux du Layon Beaulieu

1989
Cht Mulonnière
















39
1998/04/09
Verticale Auxey Duresses







Louis Jadot
1
Rully

1995
Dom Berger-Rive



2
Auxey Duresses

1995
Dom Louis Jadot



3
Auxey Duresses

1994




4
Auxey Duresses

1993




5
Auxey Duresses

1992




6
Auxey Duresses

1990




7
Auxey Duresses

1986

















40
1998/05/15
Minervois








1
Minervois


Fabas Peyroulières



2
Minervois
Opéra

Villerambert Julien



3
Minervois
Tradition

Oupia



4
Minervois
Clovis

Violet



5
Minervois

1996
Borie de Maurel



6
Minervois
Vieilles vignes

Violet



7
Minervois
Trianon

Villerambert Julien



8
Minervois
Les Barons

Oupia



9
Minervois
Clos l'Angély

Piccini



10
Minervois
les Evangiles

Canet
























41
1998/06/17
Jeu








1
Pacherenc

1996




2
Reuilly

1996




3
Auxey Duresses

1995




4
Alsace GC Eichberg
Gewurztramminer
1996




5
Minervois
rosé
1997




6
Chinon

1992




7
Minervois

1995




8
Margaux

1986




9
Châteauneuf du Pape

1990

















42
1998/09/24
Corse








1
Patrimonio

1997
Antoine Arena



2
Patrimonio

1996
Clos Marfisi



3
Coteaux du Cap Corse

1996
Clos Nicrosi



4
Corse rosé

1997
Dom de Vico



5
Corse Aléria rouge

1993
Cave d'Aléria



6
Calvi

1997
Clos Colombu



7
Patrimonio

1995
Dom Leccia
















43
1998/10/19
Découvertes








1
VdP Côtes de Vermeille
Cuvée Argile
1995
Dom de la Rectorie



2
Coteaux de l'Ardèche
chardonnay
1991




3
Beaujolais blanc
chardonnay
1997
Dom de l'Eclair



4
Beaujolais blanc

1997
Dom de Savy



5
Costières de Nïmes

1997
Mourgues du Grès



6
Irouléguy

1996




7
Montagne St Emilion

1995
Cht Croix Beausèjour



8
Liban

1991
Cht Musar








44
1998/11/17
Rhône septentrional








1
Crozes Hermitage blanc
Les Nobles rives
1994
Cave de Tain l'Hermitage



2
Côte-Rôtie
Brune et blonde
1994
Marcel Guigal



3
Hermitage
Les Grands Chemins
1993
Delas Frères



4
Condrieu
La Petite Côte
1997
Yves Cuilleron



5
Condrieu
Les Chaillets
1997
Yves Cuilleron



6
Condrieu

1996
Georges Vernay



7
Château Grillet

1996
Château Grillet



8
Condrieu moëlleux
Les Ayguets
1997
Yves Cuilleron
















45
1998/12/04
Accords saumon fumé
1
Sancerre

1996




2
Champagne rosé






3
Whisky


Caol Ila
















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