RAPPORT MORAL ET
D’ACTIVITES 2018
Amphores
Assemblée générale mercredi 16 janvier 2019
Chers
Amis,
La
présentation du rapport moral et d’activités, complété par le rapport
financier, est un moment important dans la vie de notre club, et votre présence
est essentielle.
Dans
notre société en manque de repères le tissu associatif a toute sa place, qui
plus est dans un club de dégustation.
Comme
à l’habitude, j’aborderai le volet activités, puis le rapport moral qui seront
soumis à votre approbation. Bruno en fera de même pour le rapport financier.
Nous
voterons ensuite le renouvellement des membres du bureau renforcé par une
personne supplémentaire
Le bilan d’activité :
La
participation moyenne par membre a été de 6 dégustations.
Près
de 66 % des membres ont participé de 6 à 10 dégustations.
4
personnes ont participé 10 fois.
Le
pourcentage d’adhérentes reste stable, soit 26 % ;
Le
prix moyen des dégustations est légèrement en hausse, il passe de 12,70 à 14,30
€, tout en conservant le prix attractif de notre prestige à 30 €.
L’achat
des verres spiegelau authentis 2 que notre ami Jean-Michel a su brillamment
négocier, a permis à chacun de pouvoir déguster avec un outil performant, s'ajoute
2 carafes de 3 litres nous permettant de faire les assemblages dans de
meilleures conditions, et aussi l'acquisition d’un tire bouchon électrique
efficace.
Les dégustations 2018 :
Tout
d’abord les satisfactions :
4 moments forts à plus de 40 personnes :
- en
tête les terrasses du Larzac 48 participants (record absolu),
- le
Malbec et ses terroirs (46),
- les
découvertes, bien positionnées avec 42 personnes,
-
ainsi que la Prestige 41 personnes.
En ce
qui concerne les Découvertes, séance totalement dans l’esprit de notre club,
seulement 4 personnes volontaires hormis les membres du bureau ont participé à
la fourniture des vins.
Nos regrets :
- le
bergeracois avec une très belle sélection mais seulement 29 participants,
-
l’Espagne avec 34 participants méritait mieux, les présents peuvent en
témoigner ; peut-être un manque de curiosité,
- les
cépages rares, cépages oubliés : 30 et 27 pour des appellations
montantes : Cheverny – Cour-Cheverny.
- Le
jeux, toujours à la peine, malgré un tarif unique à 12 € (dégustation +
mangement) avec 20 personnes et 18 concurrents.
Le
repas quant à lui : 18 convives dont 7 invités : revoir la date, le
lieu ? A discuter.
Je
vous rappelle que la préparation de nos dégustations demande un investissement
personnel important et votre présence nombreuse nous apporte un soutien
Rapport moral :
Lors
d’un échange en juin dernier, j’ai été
surpris d’apprendre que nous étions perçu comme un club élitiste ; je
pense bien évidemment tout à fait le contraire .
Nous
sommes tout d’abord ; une entité de l’UP (‘’P’’ signifie ‘’populaire’’).
Par
ailleurs ;
-
notre Club accueille des personnes de tout niveau,
- nos
dégustations se veulent variées et couvrent une large variété de thèmes
(cépages, domaines, régions),
-
nous nous efforçons de maintenir le prix de chaque dégustation ; en rappel
le prix moyen cette année 14,30 € avec une Prestige à 30 €,
- nos
séances sont largement ouvertes aux invités et se déroulent dans la
convivialité, l’échange et le partage.
Nous
souhaitons continuer dans cet état d’esprit en restant bien entendu, à votre
écoute.
Notre blog est un outil de
communication important qu’il nous faut utiliser.
Vous
y trouverez toutes les informations concernant la vie du club à
savoir :
- le
planning annuel et les thèmes des dégustations,
- les
présentations et les commentaires des précédentes dégustations,
et
offre la possibilité d’échanger à tout moment en utilisant les volets
‘’Commentaires’’ ou le volet ‘’Agora’’.
La prise de paroles de tous serait un
plus, le langage du vin n'est pas réservé à certains.
Chacun
de nous analyse de manières différentes les sensations perçues et doit pouvoir
les exprimer avec quelques mots simples.
Calendrier prévisionnel 2019
Mardi
29 janvier Côtes de Bourg
Bernard-Laurent
Mercredi
20 février
Chablis 1er Cru
Bernard
-Laurent
Mardi
12 mars Nouvelle Zélande pinot noir sauvignon Jean
Michel
Mercredi
17 avril Vins d'Abbaye Claude
Falourd
Mardi
14 mai Belles cuvées de Cabernet franc Bernard
Mercredi
5 juin Le jeu Claude
B – Jean Michel
Juin
le repas( début juin à débattre)
Septembre Fixin Marsannay
Octobre Découvertes
Novembre Prestige
Chateauneuf du Pape
Décembre Alsace
Pinot Gris VT Sauternes
Je
terminerais en remerciant les amis qui m'entoure au bureau pour leur fidélité
et leur travail de bénévoles .
Je
souhaite à toutes et à tous ainsi qu'à
vos familles mes meilleurs vœux 2019