Dégustations Année 2012

Dégustations Année 2012

N°Dégus.	Date	Thème	N°	Appellation	Cuvée	Mill.	Domaine
180	2012/01/11	Auxerrois rouge
		vin mystère	1	St Bris le Vineux	Marianne	2008	Dom Bersan
			2	Bourgogne Côtes d'Auxerre		2010	Anne Arnaud Goisot
			3	Bourgogne Côtes d'Auxerre	César 100%	2007	Dom Clos du Roi
			4	Bourgogne Coulange La Vineuse		2008	Dom Clos du Roi
			5	Bourgogne Côtes d'Auxerre	Marianne	2009	Dom Bersan
			6	Irancy	Les Mazelots	2009	Guilhem J H Goisot
			7	Irancy	Emeline	2008	Benoît Cantin
			8	Irancy		2007	Dom Bersan
181	2012/02/22	Jura
		vin mystère	1	Reuilly Blanc	Sauvignon	1999	Jacques Vincent
			2	Macvin du Jura			Dom Rolet
			3	Côtes du Jura	chardonnay	2007	Dom Rolet
			4	Arbois	Poulsard Cuvée des Docteurs	2009	Lucien Aviet
			5	Arbois	Trousseau Cuvée des Géologues	2009	Lucien Aviet
			6	Arbois	Blanc naturé Savagnin	2009	Dom Rolet
			7	Arbois Vin Jaune	Cuvée de la Confrérie	2002	Lucien Aviet
182	2012/03/23	Domaine Sarda Malet
			1	Côtes du Rousillon blanc		2010	Domaine Sarda Malet
			2	Côtes du Rousillon	Terroir Mailloles blanc	2007	Domaine Sarda Malet
			3	VdT	L'Insouciant blanc 9	2009	Domaine Sarda Malet
			4	Côtes du Rousillon rouge		2009	Domaine Sarda Malet
			5	Côtes du Rousillon	La Réserve	2008	Domaine Sarda Malet
			6	VdT	L'Intransigeant 8 rouge	2008	Domaine Sarda Malet
			7	Côtes du Rousillon	Terroir Mailloles	2006	Domaine Sarda Malet
			8	Rivesaltes grenat	La Carbasse	2007	Domaine Sarda Malet
			9	Rivesaltes ambré	Le Serrat	2000	Domaine Sarda Malet
183	2012/04/18
		Le Chardonnay  et ses terroirs
		vin mystère	1	Crémant du Jura	Chardonnay		Dom Ganevat
			2	Sonomato	Chardonnay 234	2010	Bodega Enate
			3	Argentine	Catena Alta	2009	Dom Catena Zapata
			4	Toscane	Al Poggio	2009	Dom Cate Ilo di Ama
			5	Cotes de Thongue	Dernière cueillette	2009	Dom Delphine de Margon
			6	VdF	Auvergne The blanc	2010	Dom la Bohème
			7	Montagny 1er cru	Les Vignes de derrière	2007	Dom Aladame
			8	Maranges 1er cru	La Fussière	2009	Dom Charleux
			9	Chablis Grand Cru	Vaudésir	2008	Dom Louis Michel
184	2012/05/30	La Corse et ses terroirs
			1	Ajaccio		2010	Dom Comte Abbatucci
			2	Corse Calvi		2010	Clos Colombu
			3	Corse Figari		2011	Clos Canarelli
			4	Patrimonio	E Croce	2009	Yves Leccia
			5	Corse Sartène		2010	Dom Saparale
			6	Corse Calvi
			7	Patrimonio rouge	E Croce	2009	Yves Leccia
			8	Corse Porto Vecchio	Oriu	2005	Torracia
			9	VdL Rappu			Domaine Mosconi
185	2012/06/22	Vouvray Repas d’Antan Sancerrois
			1	Vouvray Moelleux		2003	François Pinon
			2	Vouvray Moelleux	Le Mont	2003	Dom Huet
			3	Vouvray Moelleux	Le Clos Naudin	1999	Philippe Foreau
			4	Lirac blanc		2011	Château d'Aqueria
			5	Côte de Nuits Village	VV	2009	dom Chopin et Fils
			6	Languedoc Val de Montferrand	Grande Cuvée		Dom de l'Hortus
			7	Vin mousseux rouge	Rubis excellence Cabernet franc		Bouvet Ladubay
186	2012/06/27	Jeu
			1	Muscadet	Amphibolite	2011	Dom Landron
			2	Crozes Hermitage	La Matinière	2010	Dom Ferraton
			3	Alsace muscat	Cuvée Katz	2009	Dom Klur
			4	Corse Porto Vecchio	Tradition Nielluciu	2009	Dom Granajolo
			5	Madiran	Tour Bouscassé	2008	Alain Brumont
			6	Côte Rôtie		2008	Dom Patrick Jasmin
			7	Médoc		2005	Château Rollan de By
187	2012/09/13	Expressions de rosés
		vin mystère	1	St Bris le Vineux		2009	H et G Goisot
			2	Reuilly	Pinot Gris	2011	Jacques Vincent
			3	Sancerre		2011	François Cotat
			4	Rosé des Riceys		2006	Dom Morel
			5		Le rosé		Dom d'en Ségur
			6	VdF	Clar de Luna Cabernet sauvignon		Dom l'Antenet
			7	Côtes de Provence			Dom de Berne
			8	Côtes de Provence	Cru classé		Château Ste Roseline
			9	Bandol	Château Romassan	2011	Domaine Ott
			10	Collioure	Cuvée Salette	2007	Cellier des Templiers
188	2012/10/08	Découvertes
		vin mystère	1	Crémant de Die	Clairette		Union des Jeunes Viticulteurs
			2	VdP Vallée du Paradis	Mont Tauch		Les Vignerons du Mont Tauch
			3	Limoux	Haute Vallée	2009	Caves Sieur d'Arques
			4	Muscadet Sèvres et Maine	Excelsior	2007	Luneau Papin
			5	Gaillac	Brocol	2011	Castel de Brames
			6	Touraine	Brin d'épices Côt	2010	Dom du Chapitre
			7	Bordeaux Supérieur	Moisin Petit verdot	2010	Château Moutte blanc
			8	Faugères	Cuvée Couture	2009	L'Ancienne Mercerie
189	2012/11/05	Prestige Côte de Nuits Côte de Beaune
		vin mystère	1	Chablis 1er cru	Vaillon	2001	Dom Defaix
			2	Volnay 1er cru	Champans	2010	Dom Jean Voillot
			3	Auxey Duresses 1er cru	Duresses	2007	Dom Prunier Bonheur
			4	Beaune 1er cru	Champimont	1999	Lycée Viticole de Beaune
			5	Corton Rognet GC		2009	Dom Chevalier
			6	Chambolle Musigny 1er cru	Les Sentiers	2010	Dom Marchand Frères
			7	Nuits Saint Georges 1er cru	Les Boudots	2009	Dom M Noëllat
			8	Vosne Romanée	Les Beaux Monts	2009	Dom M Noëllat
			9	Mazis Chambertin GC		2008	Dom Dupnt Tisserandot
190	2012/12/05	Jurançon
			1	Jurançon sec		2010	Dom Bordenave Coustaret
			2	Jurançon sec		2011	Dom de Souch
			3	Jurançon sec	Canopée	2010	Dom Cauhapé
			4	Jurançon	Grappe D'Or	2010	Dom Montesquiou
			5	Jurançon	Cuvée Barrou	2010	Dom Bordenave Coustaret
			6	Jurançon	Moelleux	2009	Dom de Souch
			7	Jurançon	Clos Huroulat Moelleux	2010	Charles Hours
			8	Jurançon	Cuvée Marie Katalin	2010	Dom de Souch
			9	Jurançon	Noblesse du temps	2010	Dom Cauhapé

Horizontale Bandol 2007 du 09.12.2007

Horizontale Bandol 2007
09/12/2011

Organisée par l’ami Bernard.

Tous les vins ont été carafés en même temps juste avant la dégustation, les derniers ayant donc bénéficié d’une aération plus longue, et bus à l’aveugle. La note est celle que j’ai attribuée, le classement est celui résultant des classements de l’ensemble des 34 dégustateurs.

Château de La Noblesse : 14 / 20, 8^ème

Domaine du Gros’ Noré : 16,5 / 20, 2^ème

Domaine de Terrebrune : 15 / 20, 7^ème

Domaine de La Bégude : 16,5 / 20, 4^ème (mais une bouteille sur deux semble-t-il défectueuse)

Château Jean-Pierre Gaussen, cuvée longue garde : 15,5 / 20, 6^ème

Château de Pibarnon : 15,5 / 20, 5^ème

Château Pradeaux : 17 / 20, 3^ème

Domaine Tempier : 16,5 / 20, 1^er

Château de La Noblesse

Robe noire, reflets violacés.

Nez intense, très fruité (cerise noire), cuir, réglisse, notes mentholées : c’est beau !

Bouche tannique et assez acide, corps moyen, sur la réglisse, finale très asséchante : c’est nettement moins bien ! 14 / 20.

Nota : nous avions bu un autre rouge avant pour se faire la bouche et ne pas démarrer à froid sur le mourvèdre …

Domaine du Gros’Noré

Robe noire, sans reflets de jeunesse.

Nez superbe, très intense et complexe, le plus beau de la soirée avec Pradeaux : cuir, fruits noirs (pruneau), épices, chocolat, café.

Belle chair, sur les fruits noirs et la réglisse, toucher lisse, tanins déjà assouplis, finale fraîche où la réglisse ressort à nouveau.

Quel contraste avec le précédent ! 16,5 / 20

Domaine de Terrebrune

Robe noire, sans aucune trace de jeunesse.

Nez ouvert, sur des fruits plus rouges (framboise), du cuir, des arômes floraux (iris). C’est plus frais.

En bouche aussi c’est frais et presque trop car l’acidité masque un peu le fruit à mon goût. Un bon point tout de même : elle procure au vin une belle allonge. 15 / 20.

Domaine de La Bégude

Robe noire, avec des reflets violacés.

Nez intense, fumé, pruneau, réglisse, vanille, épices et une pointe d’acidité volatile qui disparaît à l’aération.

Bouche volumineuse, très ronde, d’une belle étoffe, puis l’acidité prend le dessus et allonge la bouche, ce qui permet d’apprécier le grain très fin des tanins. Un très beau Bandol : 16,5 / 20. Après avoir apprécié le rosé, il va falloir que je m’intéresse au rouge !

Château Jean-Pierre Gaussen, cuvée longue garde

Robe noire, opaque, aux rares reflets violacés.

Nez intense, surtout animal, suie, cuir, vanille, fruits noirs discrets.

Bouche dense et charpentée, sur les fruits noirs et la réglisse, belle fraîcheur et superbe longueur. Ce sera un beau vin dans 10 ans (notes prises sans connaître le vin) mais le nez trop animal et la bouche encore massive l’empêchent de bien se classer aujourd’hui. 15,5 / 20.

Château de Pibarnon

Robe noire, avec quelques reflets de jeunesse

Nez ouvert, dans un premier temps un peu gênant (teinture d’iode), puis pruneau, encre, et des notes mentholées.

Belle corpulence en bouche, réglisse, fumé, un peu d’acidité, des tanins sur l’amertume sans être agressifs. Encore un vin qui a clairement de l’avenir. 15,5 / 20.

Château Pradeaux

Robe noire, presque aucune trace de jeunesse.

Nez puissant. Cela démarrait mal car un côté enivrant, sur le vernis à ongles, était trop présent. Heureusement cela disparaît vite à l’aération, pour faire place à une grande complexité : du fruit (framboise), des fleurs (iris, pivoine), des épices, du bois précieux, du cacao …

La bouche est charpentée et volumineuse, presque sphérique, avec des tanins sérieux (traduisez « qui montrent leur présence et leur volonté à faire durer le vin ») mais d’une grande finesse. C’est déjà un superbe Bandol mais surtout promis à un très bel avenir. 17 / 20.

J’avais déjà bien aimé le 2006 … Le 2007 est au-dessus.

Nota : ce vin a été élevé 44 mois en foudres et a été mis en bouteille il y a une semaine !

Domaine Tempier

Robe noire, opaque, quelques rares reflets violacés.

Nez très intense, cuir noble, prunes, floral, notes mentholées et chocolatées.

La bouche propose une très grosse matière, du fruit, mais sur la retenue, masqué par la puissance et la richesse du vin. Très beaux tanins et finale saline. A attendre impérativement !

Sera un magnifique Bandol dans 10 ans. Personnellement je l’ai noté 16,5 / 20 mais vaudra certainement 17,5 / 20 à son apogée.

Jean-Loup Guerrin