tag:blogger.com,1999:blog-86131372738512965.post1609669761703948233..comments2024-03-09T14:00:02.302+01:00Comments on Club Amphores Bourges: Dégustation du 24.01.2018 - Le Malbec en France et aux AmériquesCLUB AMPHORES BOURGEShttp://www.blogger.com/profile/00348117092728386776noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-86131372738512965.post-57887765028378176522018-02-23T23:17:57.429+01:002018-02-23T23:17:57.429+01:00Merci à tous pour le dossier initial, la dégustati...Merci à tous pour le dossier initial, la dégustation et les commentaires.<br />Du beau travail.<br />LaurentLaurent Beckerhttps://www.blogger.com/profile/07576746597215081704noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86131372738512965.post-39107797705237322772018-02-19T21:35:48.776+01:002018-02-19T21:35:48.776+01:00Malbec ,côt ,auxerrois, un seul cépage des terroir...Malbec ,côt ,auxerrois, un seul cépage des terroirs multiples Jean Michel avait bien préparé cette dégustation et avait même mis son papa à contribution <br />Bien vu l'assemblage des bouteilles permettant une meilleure homogénéité en limitant le nombre de carafes servies<br /><br />Pour débuter un vin mystère très intéressant un sec de Guiraud suivi d'une mise en bouche deux vins simples et gourmands le Geai et les Escures puis l'argentin Camino de Magrez au style très international ,puis un Chilien sympathique et fringant .<br /><br />Nous attaquons ensuite une belle trilogie,<br />le Californien de Coppola élégant et précis<br />Très belle surprise pour le Touraine de Damien Lecheneau aucune faiblesse dans ce vin signé d'un grand vigneron Ligérien <br />Mendoza archaval Ferrer cet Argentin nous offre aussi un vin beau élégant et structuré<br /><br />Comme le précisai notre ami Claude en fin de commentaire les avis parfois sont divergents c'est le cas du dernier vin Sangus Christi et mon compte rendu sévère.<br />Robe très sombre aux des reflet d'évolution,nez intense de fruits noirs de pruneau cuit de suie et de fumée quelques touches animales pour compléter<br />la bouche n'offre pas le même plaisir la surextraction domine, les notes confiturées et boisées se mélangent sans équilibre dans une lourdeur finale manquant totalement de fraîcheur <br />Bénéficiant sans doute de l'auréole du 2007 meilleur Malbec du monde ce 2008 voulait sans doute réitérer cet honneur et pour ma part ce n'est pas le cas.<br /><br />Un grand merci pour leur travail à nos amis Claude et Jean Michel.<br /><br /><br />Bernard Chatnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86131372738512965.post-88231763101206590502018-02-19T17:32:42.085+01:002018-02-19T17:32:42.085+01:00Un grand merci à Claude pour tout ce travail et se...Un grand merci à Claude pour tout ce travail et ses commentaires.<br />cette soirée.<br /><br />Merci aussi pour votre confiance<br /><br /><br />A bientôt<br /><br />Jean Micheljean-michel Jhttps://www.blogger.com/profile/16714038435675122364noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-86131372738512965.post-46369222764942749392018-02-18T22:07:14.556+01:002018-02-18T22:07:14.556+01:00Un grand bravo à Jean-Michel pour cette superbe dé...Un grand bravo à Jean-Michel pour cette superbe dégustation très réussie !<br />Et que dire du CR de Claude aidé par Bernard : du grand art... <br /><br />C'est amusant car on m'a posé la question suivante il y a moins d'une semaine : "Pour une dégustation sur le thème du malbec dans le monde entier, tu préconiserais quoi en Touraine ?". Et ma réponse a fusé : "Sans hésiter le Côt VV de La Grange Tiphaine".<br />Nous avions pu y passer avec Bernard après un championnat RVF à Amboise et Damien Deléchenault nous avait séduits, tout autant que ses vins. J'ai maintenant son Côt 2014 en cave et ne suis pas surpris que son 2015 soit au top... <br /><br />Mais je suis surtout ravi du haut niveau général de la dégustation et de la grande assistance : continuez comme cela !<br />Amitiés oenophiles,<br />Jean-Loup<br />CLUB AMPHORES BOURGEShttps://www.blogger.com/profile/00348117092728386776noreply@blogger.com